美食日记 – 第一天:Mão na 弥撒开始

我们的首个美食真人秀节目 Mão na Massa 开始了! 昨天(25日),参与者陆续抵达位于马林加的 总部。总共 24 名参赛者分为 6 组,每组 4 人。请记住,为了到达这里,已经进行了选择过程。每个学生都应该制作、记录和编辑惠灵顿牛肉食谱。 2 月 25 日抵达总部后,他们受到了美食课程协调员 Vincius Pires、时装设计协调员 美食课程协调员以及负责报道活动的团队的欢迎。 他们吃了一顿特别的早餐!毕竟,他们了解美食,对吧? 晚上,为了庆祝我们的到来,位于 的一家餐厅举办了晚宴,整个空间充满了欢乐! 兴奋过后,是时候在 总部 7 号街区的住宿中睡觉了。毕竟,周一,测试就要正式开始了。

你需要休息日早上所有参与者都在总

部,这一天开始得很早!早餐后,与会者前往博物馆。每个人都对测试的开始感到非常兴奋。但首先,有一些指导方针。 在博物馆会议上,教学主任 对此次活动 斯里兰卡电话号码表 发表了令人鼓舞的言论。当然,课程协调员 也在场。 “愿这一周对你来说富有成效。愿你们学习并享受很多乐趣”,Kátia Coelho 在向参与学生的演讲中说道。 “欢迎您来参加活动,与总部、老师和伟大的厨师们进行互动、会面。在这里,您将通过研讨会和迷你课程学习理论,并在考试期间进行实践”,Fabrício Lazilha 说道。 规则说明已给出,您可以在活动网站上查看。最后,根据学生的技能,通过协调和调解来完成小组的划分。

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查看团队及其各自的名阿萨伊队 今天的第

一个测试 上午10点左右,第一场考试开始。真人秀节目开场和大众投票选择的菜肴是著名的PF,这是一道传统菜肴。 戴维森教授 土耳其电话号码列表 与已经在厨房里、在各自小组和长凳上的参与者一起给出了测试说明。 在拥有 4(四)人的团队中,只有两人可以在专为创建的市场中“购买”。在市场上,他们找到了几种准备这道菜的原料。他们可以自由选择,但蛋白质除外。每个团队都会使用他们想要的任何技术和准备。 市场-1 实践市场 市场2 实践市场 星期一-pf-3 概念验证,菜肴制作 星期一-pf-2 概念验证,菜肴制作 动手实践 概念证明,菜肴完成(最后几秒) 每个团队有 2(两)分钟的时间购物,有 1(一)小时的时间送餐。测试满分100分,其中厨房评审团40分,技术评审团60分。 最后,评委们对菜品进行了观看并给出了评价。

 

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